Conférence d’octobre

Mardi 29 octobre 2019
Courges, citrouilles et autres potirons
Par Pascale Coutu et Pierre Tremblay

Nous avons de plus en plus le désir de manger des produits locaux. C’est dans cette optique que nous recevrons le mardi 29 octobre 2019, Pascale Coutu et Pierre Tremblay, deux experts de la culture de la courge et d’autres cucurbitacées. Ils nous feront découvrir et déguster ces légumes bien de chez-nous. Ils nous suggèreront aussi des façons de les cuisiner.

Pascale Coutu et Pierre Tremblay, La Courgerie

Pascale Coutu et Pierre Tremblay ont fait leur renommée à la Courgerie, dans Lanaudière, une ferme spécialisée dans les courges et autres cucurbitacées. Ces agriculteurs passionnés sont de véritables jardiniers gourmets. Désireux de manger sainement et d’utiliser au maximum les nombreuses espèces qu’ils cultivent, ils ont même écrit un livre sur le sujet.

Admission

Gratuit pour les membres | 7 $ non-membres

Lieu

La conférence a lieu de 19 h 30 à 22 h au Centre Marcel-Dulude, 530, boul. Clairevue Ouest, Saint-Bruno-de-Montarville, J3V 6B3.

Autres activités de la soirée

L’inscription (abonnement annuel) se poursuit – N’oubliez pas d’apporter votre formulaire d’inscription déjà rempli et le paiement (chèque ou argent)

Site des conférenciers

www.lacourgerie.com

Résultats – Tirages et prix de présence

Cette section sera complétée à la fin de la soirée.